Dus in de stad is een sociaal ondernemend restaurant en koffiebar in utrecht dat zich richt op mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. In een ontspannen, stedelijke omgeving krijgen zij de kans om werkervaring op te doen, nieuwe vaardigheden te leren en zelfvertrouwen op te bouwen. Gasten merken vooral een warme, informele sfeer en een persoonlijke benadering, terwijl achter de schermen professioneel wordt gewerkt met begeleiders, trainers en coaches. Hierdoor ontstaat een plek waar lekker eten en drinken hand in hand gaan met maatschappelijke impact, zonder dat het belerend voelt of ten koste gaat van kwaliteit en gastvrijheid.
Bij dus in de stad kun je terecht voor ontbijt, lunch, borrel en soms ook voor kleinschalige events of vergaderingen. De kaart is eigentijds, met veel aandacht voor verse en zoveel mogelijk lokale producten, en er is ruimte voor vegetarische en vaker ook veganistische opties. Wie hier binnenstapt, ondersteunt automatisch het leer- en werktraject van medewerkers, want elke bestelling draagt bij aan opleiding, begeleiding en duurzame kansen op de arbeidsmarkt. Naast het restaurantgedeelte is er geregeld aandacht voor samenwerkingen met lokale organisaties en buurtinitiatieven, zodat de plek echt onderdeel is van de wijk en de stad. Op de website van dus in de stad vind je meer informatie over hun missie, het actuele menu en de mogelijkheden om met groepen of als organisatie samen te werken.