Jackrabbit is een creatieve ontmoetingsplek in utrecht waar eten, drinken en samen zijn centraal staan. Het bedrijf richt zich op mensen die houden van een ontspannen sfeer, goede koffie en verrassende gerechten. In het moderne maar toch warme interieur vind je zowel rustige hoekjes om te werken als ruime tafels voor groepen en informele bijeenkomsten. Jackrabbit speelt in op de dynamiek van de stad door een toegankelijke plek te bieden waar buurtbewoners, studenten en bezoekers zich snel thuis voelen. De menukaart wordt regelmatig vernieuwd en legt de nadruk op kwaliteit, smaak en een eigentijdse presentatie van gerechten en drankjes.

Bij jackrabbit draait het niet alleen om wat er op tafel staat, maar ook om de totale ervaring. Het enthousiaste team zet in op gastvrijheid en persoonlijke aandacht, zodat ieder bezoek anders maar altijd vertrouwd aanvoelt. Het is een geschikte locatie voor een snelle lunch, een uitgebreid diner of een borrel aan het einde van de dag, waarbij ook aan vegetarische en lichtere opties wordt gedacht. Daarnaast leent de ruimte zich goed voor flexwerkers die zoeken naar een inspirerende plek met fijne voorzieningen. Via de website van jackrabbit zijn de meest actuele openingstijden, het menu en eventuele evenementen eenvoudig terug te vinden, zodat bezoekers hun bezoek aan deze plek in utrecht gemakkelijk kunnen plannen.