Rauw is een creatief horecabedrijf in amersfoort dat zich richt op eerlijk, puur en lokaal eten in een ongedwongen sfeer. Zodra je binnenstapt valt de industriële uitstraling op, gecombineerd met warme details en veel groen. Het is een plek waar buurtbewoners, ondernemers en bezoekers van de stad zich snel thuis voelen. Rauw kiest bewust voor ambachtelijke bereiding, seizoensproducten en leveranciers uit de regio, wat terug te zien is in de kaart en te proeven in elk gerecht. Via de website van rauw vind je meer informatie over het actuele menu, arrangementen en speciale evenementen die zij organiseren.

Bij rauw draait het niet alleen om eten, maar om de totale beleving. De open keuken en stoere inrichting geven het gevoel van een eigentijdse stadskeuken waar je op elk moment van de dag kunt aanschuiven. Of je nu komt voor een uitgebreide lunch, een ontspannen diner of een borrel met collega’s, de kaart biedt voldoende variatie, ook voor vegetariërs en gasten met dieetwensen. Rauw leent zich bovendien goed voor groepen en zakelijke bijeenkomsten, met diverse opties voor maatwerk. Op de contactpagina van rauw kun je eenvoudig reserveren of meer lezen over de mogelijkheden voor evenementen, private dining en andere speciale gelegenheden.