Sanju ramen is een gespecialiseerde ramenbar in utrecht waar authentieke japanse smaken worden gecombineerd met een eigentijdse, stedelijke sfeer. De zaak richt zich op gasten die op zoek zijn naar een toegankelijke kennismaking met ramen, maar ook op kenners die subtiele verschillen in bouillon, noedels en toppings weten te waarderen. In het interieur komen warme houttinten, ingetogen verlichting en minimalistische details samen, zodat de aandacht volledig kan uitgaan naar de kommen die vanuit de open keuken worden geserveerd. Op onze site vind je naast deze omschrijving ook de adresgegevens van sanju ramen en een directe link naar de eigen website van het restaurant.

Bij sanju ramen staat de ambachtelijke bereiding van de bouillon centraal, met langzaam getrokken basissoepen die zorgen voor gelaagde, diepe smaken. Gasten kunnen kiezen uit verschillende stijlen ramen, variërend van rijke, romige varianten tot lichtere en frissere bouillons, aangevuld met zorgvuldig geselecteerde toppings zoals langzaam gegaard vlees, gemarineerde eieren en knapperige groenten. Vegetarische en vaak ook veganistische opties maken het menu toegankelijk voor een breder publiek. Naast ramen biedt sanju ramen meestal een selectie aan bijgerechten, zoals gyoza of kleine snacks om te delen, en een assortiment dranken dat varieert van japanse frisdranken tot bier en soms sake. Wie een bezoek wil plannen, kan via de contactgegevens en website-link op onze pagina meer praktische informatie vinden over openingstijden, reserveren en het actuele menu.