Sushi & more is een kleinschalig sushi- en afhaalrestaurant in utrecht dat zich richt op mensen die houden van verse, toegankelijke japanse gerechten zonder poespas. In onze stad staat deze zaak bekend om de combinatie van kwaliteit en gemak: je kunt er terecht voor een snelle lunch, een stevige avondmaaltijd of een uitgebreide bestelling voor thuis. De kaart is overzichtelijk, met zowel klassieke nigiri en maki als special rolls met moderne smaakcombinaties. Ook voor vegetarische en soms zelfs veganistische opties kun je hier goed terecht. De nadruk ligt op vers bereide sushi, die ter plekke wordt gemaakt op bestelling en daardoor haar smaak en structuur behoudt.

Bij sushi & more draait het niet alleen om afhalen of bezorgen, maar ook om een toegankelijke sfeer voor wie even wil neerstrijken in het centrum van utrecht. Het interieur is eenvoudig en functioneel, met een informele benadering die past bij een snelle maar toch zorgvuldige keuken. Bezoekers waarderen vooral de constante kwaliteit van de rijst en de vis, maar ook de vriendelijke bediening en de heldere menukaart. Naast sushi vind je er onder andere edamame, soepen en kleine bijgerechten, zodat je zowel een lichte maaltijd als een volledige tafel vol gerechten kunt samenstellen. Wie vooraf wil bekijken wat er allemaal op het menu staat, kan via de website van sushi & more eenvoudig de actuele menukaart en eventuele acties vinden.