‘In ons voedselbos groeien straks meer dan 300 soorten’: Bosbeheerder over Open Voedseldagen

Komende zaterdag 23 augustus openen voedselbossen in de provincie Utrecht hun deuren voor de tweede editie van de Open Voedselbossen Dag, georganiseerd door de Natuur en Milieufederatie Utrecht. Bezoekers krijgen de kans om deze vorm van landbouw te ontdekken via rondleidingen en proeverijen. Sacha Kersten (26) van Voedselbos Velics in Lopik vertelt.