Mysterie opgelost: hier komt de uitdrukking 'onder de rook van Utrecht' vandaan

Ken je het gezegde ‘ik woon onder de rook van Utrecht’? Dat kun je gebruiken als je bijvoorbeeld in Zeist, De Bilt, Heuvelrug, Bunnik, Houten of Stichtse Vecht woont. Wat betekent die uitspraak eigenlijk? En waar komt het vandaan?